『大陸風』はJR元町駅の南側、賑やかな南京町のすぐ側に位置し、その抜群の立地と共に、中国料理の激戦区として知られるエリアで独自の存在感を放っているお店。 新年の幕開けには、地元の人々や観光客など食通たちが、看板メニュー「プチ贅沢ランチ」を求めて行列を作っています。 この月替わりで提供される土日のみの30食限定『プチ...
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南京町の路地裏にひっそりと佇むお店『レ ジロンデル』 店内はダークトーンでまとめられ、高級感あふれるインテリアが特徴的。 落ち着いた照明の下では、一人でもリラックスして過ごせる雰囲気です。 食事メニューは、「但馬牛の濃厚オムカレー」など、独自の味わいが楽しめます。 特に、化学調味料や保存料を一切使わない無添加のカレー...
元町の賑やかな南京町の路地裏、隠れ家的な「アンジー」。 その独特な外観は通りすがりの人々をも魅了します。 小さな手書きの看板がその可愛らしさをさりげなくアピールし、店内に一歩足を踏み入れると、木の温もりを感じるカントリー調のインテリアが心地よい空間を演出。 カウンターには小さなタイルが敷き詰められ、キッチンでは職人...
神戸・北野地区の街角『ハンター坂』通りに、素敵なパティスリーがあるって知ってますか? 「グレゴリー・コレ」というんだけど、これがもう、なんていうか、外観からして洗練されてて、通りがかる人も思わず「おっ」となる感じ。 店に入ると、どうだろう?独特のオーラがあるんですよね。 ケーキが芸術作品みたいに並んでて、見てるだけで...
トゥースの新店舗、クレープ&ガレット専門店 見た目はちょっとヨーロッパの小さな街角みたいで、店の前に来ただけでワクワクしちゃう。 扉を開けると、そこはまるで別世界。 温もりある木のテーブルが並び、柔らかな照明が落ち着いた空間を包み込む。 随所に置かれたキャンドルの微かに揺れる炎がなんだかロマンチック。 木の椅子に身を沈...
神戸の街並みに溶け込む、赤レンガのクラシカルな外観。 昔ながらの風情を残しつつ、現代のエッセンスを加えたその佇まいは、訪れる人々をタイムスリップさせるような不思議な魅力を放っています。 その歴史ある建物の一角に佇むのが、コンパルティール ヴァロール。 まるで時間を忘れさせるような、洗練された空間で、こだわり抜かれたス...
元町商店街の路地裏に、ひときわおしゃれな気配が漂うカフェ「SLOTH COFFEE」 ここはただのカフェではありませんよ。 自家焙煎にこだわることで、深い味わいと豊かな香りを持つコーヒー、そしてフィナンシェとカヌレの甘い香りが、神戸女子たちの心を魅了しています。 店内に足を踏み入れると、木のぬくもりを感じるインテリア...
冬が来たってことは、あの「カニ蟹crab noodle三宮」でまた新しい試みが始まったってことだぜ! 今回は、12月限定のスパイス海老カレーヌードルが登場。 まさか、この店のこと知らない人いないでしょ? あのスタイリッシュな店内、デートに使わない手はないってくらいの雰囲気。 天井には丸いランプが並び、壁にはニッチがあ...
『ソラカフェ』ここは、神戸の美しい街並みを一望できる高台に位置し、西隣には異国情緒あふれる北野異人館街が、東隣には緑豊かな布引ハーブ園へと続くケーブル乗り場があります。 結婚式場「北野クラブ ソラ」の敷地内に佇むこのカフェは、その透明感と開放感で、訪れる人々に安らぎを与える小さなグラスハウスです。 朝の光がゆっくりと...
毎月、心待ちにしている大陸風のプチ贅沢ランチ。 12月は、一年の締めくくりにふさわしい特別な満足感をもたらしてくれました。 まず目を引くのは、サクサクとした食感と黒酢の甘さが絶妙にマッチした東北風酢豚。 そして、舌に心地よい刺激を与える麻婆豆腐も忘れてはなりません。 こちらも期待を裏切らない美味しさで、この辛さが、...
神戸でも美味しい高級食パン専門店が増えてきていますが、その食パンの魅力を最大限に引き出してくれるのは、何と言ってもパティスリーAKITOの絶品ジャムたち。 この地で愛され続けるAKITOのジャムは、食パンの素朴な美味しさを引き立て、ひと塗りで何気ない朝食が特別なものに変わります。 AKITOのジャムを塗ったらもう他の...
なんだかんだで神戸ってお洒落なカフェが多いけど、その中でも外せないのがマザームーンカフェ。 このカフェは1993年に創業で、今や16店舗もあってココが本店。 外観は超シックで通りすがりにも思わず二度見しちゃう佇まいなんだよな。 どの店舗もちゃんと個性持ってて、どこもかしこも居心地良さそうな感じ。 カフェのコンセプトは...
早朝6:30から、非日常的な空間を提供してくれる特別なカフェ 「グリーンハウス ヴァルト」 エントランスに生い茂る植物たちが都市の自然を想起させ、訪れる人々に安らぎをもたらす一方、店内では赤と緑のアクセントが効いた暖かな内装が、更なる安心感を提供しています。 そこに座ってるだけで、朝から至福のひとときを味わえるって...
麺類が食べたいけどラーメンじゃない、うどんでもない、蕎麦でも微妙な時は、ソーメンだな。『キタサン素麺』がちょうどいいんだわ。 神戸・三宮駅近くの白蘭ビルの6階、エレベーターから降りると揖保乃糸の箱やらが散乱してるけど気にするなよw 店内は活気ある繁華街の中にありながらも、それを忘れさせるかのような静寂に包まれた落ち...
北の異人館街の路地裏にひっそりと佇む古民家、ビーガンカフェ喜雨。 動物性食品を使用しないこのカフェは、健康と環境に優しいライフスタイルを求める人々にとって、静かで穏やかな隠れ家となっています。 木のぬくもりを感じる店内では、手作りのビーガン料理が心身を癒し、訪れるすべての人に穏やかな時間を提供しています。 今回、試行...
新神戸駅付近の早朝7:00から営業しているカフェ おじさんが作るこだわりのフレンチトーストが最高過ぎる! おいしいサンドイッチがいただけることで評判のお店ですが、特に人気なのがモーニングで提供されているフレンチトースト。 なるべく早く行かないと売り切れてしまうのですよ。 眠い目を擦って朝早くから出向きます。 1年ぶ...
お洒落なカフェスポットとして名を馳せるマザームーンカフェ。 神戸・元町に本店を置き、新神戸にも素敵な店舗を構えています。 新神戸店は、毎週金曜日から日曜日までの短い営業期間ですが、新神戸駅付近にあるため、コロコロを引いた旅行者が目立ちます。 朝の豊かなモーニングセレクション、昼下がりのこだわりランチ、そして多彩なス...
神戸の賑やかな街角に佇む鹿肉専門店「鹿鳴茶流 入舩」 鹿のシルエットのロゴが、なんとも怪しいレストラン。 読み方わからないのも怪しい、「ロクメイサリュウ イリフネ」だそうです。 呪文を唱えてるようですね。 ほんで、 神戸で鹿肉を食べるというのは、少しマニアックな感じがするかもしれませんが、ここ「鹿鳴茶流」は、怪しい...