フランスの伝統的な焼き菓子
カヌレとキャラメルの専門店
プノールのカヌレは一年を通して約50種類ものフレーバーが作らており、生地も50種類違ってきます。
味のバリエーションが豊富で、こだわりが詰まったカヌレです。
また、北野異人館街で気軽にイートインができるお店で特にテラス席からの眺めは中々良いものです。
人気のイートインメニューは全3種。
全てのセットにビールやドリンクが付きます。
全国から多くの人が訪れる異国情緒が溢れる街
「北野異人館街」
そんな街の一角にお店を構えています。
イートインメニュー
プノールＳｅｔ
￥1,500
定番のカヌレ＆キャラメルとバターサンドのセット
- カヌレ2個
- キャラメル2個
- バターサンド1/2
濃厚で口溶けの良い生キャラメルは
お茶とフルーツにこだわってお店で手作りされています。
バターサンドは、毎朝プノールの厨房で丁寧に作られるバタークリームサンドはプレミアムな限定商品。
滑らかな口溶けの濃厚な生キャラメルと、30日間ラム酒に漬け込んだラムレーズンをフレッシュバターと卵黄で仕上げたコクのあるクリームで包み、
バター香る芳ばしい クッキー生地でサンド。
バター好きがほっこりするお菓子です。
ヌガーグラッセＳｅｔ
￥1,650
- ヌガーグラッセ
- カヌレ2個
フランス発祥のヌガーを冷たくアレンジした「ヌガーグラッセ」
メレンゲに生クリームを合わせ、ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて冷やして固めたデザート。
口のなかでふわっと溶けて、ナッツやドライフルーツのザクザク食感が感じられるスイーツ。
半分ほど食べてから、洋なし香るキャラメルソースをかけて新しい味を楽しみます。
アフタヌーンティーＳｅｔ
￥2,100
木箱にカヌレ・キャラメル・バターサンドとヌガーグラッセ、全てが詰まったセット。
木箱の下に敷いてあるのはディスプレイ用なので食べないでくださいとの事。
全てのセットにドリンクが付きます。
ハニーミード
(はちみつ酒)
ハートランド
(ビール)
小さめのグラスビールがでてくるのかと思えば、330mlのびんビールがでてきてびっくりマンボー。
アルコール度数5％未満で、のど越しが爽快なビールです。
少量なのに、なんかね、酔いました。
ほろ酔いですね。
歩いていると丁度良い気持ちで最高の気分でしたｗ
カフェラテhot
イートインスペースはカウンター4席が2つとテラス席が用意されています。
全面ガラス張りで開放感がある席です。
テラス席からは異人館めぐりを楽しんでいる人たちを見下ろしながら、ゆっくりくつろぐことができます。
テイクアウトもお土産などに人気があります。
プノール 北野店
078-252-7227
平日 11:00-17:00
土日祝 11:00-18:00
※L.O30分前
休 火・水
プノール （洋菓子（その他） / 新神戸駅、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通））
昼総合点★★★★☆ 4.0
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