みつばちの恵みパフェ
￥990
りんご、バナナ、オレンジ、キウイなど、みつばちからの恵みのフルーツで色付けされたハチミツソフトクリームがベースのパフェ。
生クリームから始まりパイ、苺ソース、ラストはハチミツゼリー。
最後まで飽きることなく美味しくいただけます。
コムハニーサンド
￥715
人気のコムハニーを素材として使っているのはコチラのコムハニーサンドだけです。
噛んで味わうコムハニー、濃厚な密が溢れ出し蜂蜜好きを唸らせる一品。
ハチミツシロップでサクサクに仕上げられたクロワッサンとリーフ野菜、チーズ、
そして、
メインのコムハニーがサンドされています。
お口直しにキャロットラペが多めに添えられているのも嬉しいポイント。
こちらのサンドで使用されているコムハニーは後で紹介する売店で売っているのでチェックしてみてね。
はちみつブリュレ
￥440
ハチミツが存分に使用されたクレームブリュレの表面をパリっと割ると中から出てくるのはハチミツの香ばしい香りがするカスタードクリーム。
色鮮やかな数種類のフルーツも添えられています。
神戸養蜂場
レアチーズケーキ
￥500
可愛いハチの巣柄のケーキの上に飾られたイチゴとベイクドオレンジがとても美味しそうに見えますね。
ケーキも絶品、ハチミツを使用しクリーミィでしっとりした仕上がりになっています。
パッションフルーツとイチゴのソースが甘酸っぱいアクセントになっていて、より一層おいしく頂けます。
ハニートースト
￥825
究極のハニートースト
食べ応え十分、育ち盛りにはコレで黙らせろｗ
蜂蜜のみで甘味をつけた人気のみつばち食パンを丸々一斤使用し、
“はちみつバター＆百花蜜”がたっぷり浸み込んだ贅沢なパン。
パンの下から垂れたハチミツを拭うようにして食べていきます。
焦がしはちみつラテ
￥600
香ばしい風味と独特な苦味が特徴の焦がしはちみつを使用。
焦げた苦味とクリームの甘み、はちみつのコク、神戸養蜂場ならではの甘口ラテです。
はちみつチャイ
国産りんご蜂蜜
￥600
オーガニックのアッサム紅茶を時間をかけて煮出しスパイスを効かせたミルクティー。
フルーティーで芳醇なりんご蜂蜜がチャイの香りを引き立てます。
「一匹のみつばちが一生をかけて集めるハチミツはティースプーンたった一杯」
という言葉を思い出しましたｗ
神戸養蜂場
神戸市北区山田町小部ヲモ谷1-1
078-592-7007
定休日 水曜日
平日 10：30～18：00
土日祝 8：00～21：00
カフェタイム
平日 14:00-17:00(L.O)
土日祝 14:00-16:00(L.O)
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