元町商店街にある行列が絶えないラーメン屋さん。
午前10時30分から開店するコチラのお店は一見普通のラーメン屋さんですが開店前になると行列ができ始め、商店街を行き交う人達は不思議そうな顔で振り返ったり、物珍しそうに通り過ぎていきます。
まず、店の前に設置されてある券売機で食券を買います。
ラーメンは3種類
- 鶏soba
- 鶏つけsoba
- 飛魚出汁貝soba
今回は鶏sobaを注文しました。
つけ麺を注文する人も多かったけど透明感のある飛魚出汁貝soba も良さそうでしたよ。
開店10分前になるとスタッフが食券を回収しにきます。
そして、10時30分に一組づつ入店。
店内に入ると可愛いスタッフが上品に挨拶を交わしてきます。
こちらもスマイルで応戦。
黒を基調としたエレガントンな空間が広がっています。
中でも高級感漂う光沢のあるカウンターはクールで素敵です。
ここでどんなラーメンが食べれるのかワクワクします。
テーブル席は無く、一段下がった厨房を取り囲むようにカウンター席がコの字型に配置されています。
” show time”はもう始まっています。
俺たちをもっと見てくれと言わんばかりの見事な手さばき、スタッフ同士の連携プレイ。
中には動画撮影をして楽しんでいる人もいます。
鶏soba+炙り肉寿司
¥1,150
燻製玉子
¥150
クリーミーな鶏白湯に中太ストレート麺。
久しぶりに見ました黄金色の半熟玉子。
炙り肉寿司
長細いお肉をシャリに巻いていただきます。
唐揚げ2個
¥200
外はカリカリで中はジューシー
鶏soba 座銀 三宮店では、
鶏sobaと煮干しラーメンが食べれるみたいです。
次回いってきま~す。
鶏soba 座銀 神戸本店
神戸市中央区元町通3丁目10-1
078-381-8566
10:30~22:00
不定休
鶏soba 座銀 神戸本店 (ラーメン / みなと元町駅、元町駅(JR)、元町駅(阪神))
昼総合点★★★☆☆ 3.5