北野異人館街に佇むビーガンカフェ、喜雨。卵や乳製品などの動物性食品を一切使わず、同等の満足感と美味しさを提供するお店です。 素材本来の風味を活かした植物性食品だけでメニューを構成しています。 旬の野菜を用いて、毎月新たな風味と満足感を追求しているのも魅力的ですね。 健康志向が高まる現代において、喜雨の料理は新たな食事...